quarta-feira, 29 de junho de 2011

Sopa de queijo na caneca para aquecer sua noite


Mais uma receitinha saborosa para aquecer sua noite, super fácil!

Sopa de queijo na caneca
4 porções

2 cebolas picadas bem fininho
2 colheres de sopa rasas de margarina
4 colheres de sopa de farinha de trigo
2 l de caldo de galinha
4 xícaras de leite
250 g de queijo Prato picado em cubinhos
Salsinha e pimenta a gosto
1 prato de queijo Parmesão ralado grosso

1 Doure a cebola na margarina. 2 Junte o caldo e a farinha dissolvida no leite. 3 Junte a salsinha e deixe ferver. 4 Junte os queijos e tampe. 5 Quando levantar fervura, baixe o fogo e tampe parcialmente.

Bom apetite!

3 comentários:

Anônimo disse...

Deve ser uma delícia, mas o problema de sopas e cremes com caldos de galinha etc. é que, segundo os médicos, contém mto sódio. Isso os faz inimigos número um dos hipertensos e os torna menos saudáveis...Mas evetualmente, realmente é mto bom...

Anônimo disse...

Em tempo: Gina no comentário acima. Bjs!

Rosana S. Brigagão disse...

Bommmmmmmmm diaaaaaaaaaa querida, saudades de vc viu D. Sumida?

Mas como não vamos tomar todos os dias não tem problema, o negócio é não exagerar e pode fazer de outras cositas tb.
Lindooooooo finde p vc, biejinsssss